您的本地采购的肯尼亚有机产品的购物清单

给当地人的东西

“我丈夫品味高雅” my friends says. “So do I!”我哭了(尽管我们都知道我不只喜欢晚饭喝葡萄酒和可可粉)。因此,她向我发送了她所有好东西的首选供应商清单。 好东西,意味着当地的有机肯尼亚产品来自经营可持续业务的供应商…. wow that’s a mouthful

和我’m sharing with you.

在内罗毕很难获得当地来源的有机食品。有时候’仅仅为了获得美味就很难。

我花了多年在非洲的生活,才意识到你做不到’只需带着杰米·奥利弗(Jamie Oliver)食谱跳到商店,然后期待在那里找到食材。在内罗毕购物来参加晚宴类似于军事演习。 3家不同的商店,订购了一些东西,发现其中一半已经腐烂– rethink recipe.

这部分是供应链。部分原因是因为只有当季的新鲜产品可供使用。我支持的第二部分(拧紧您,怪异的热扭曲白巧克力棒)。我们应该只在一年中的某个时候吃本地的食物。但是,所有新鲜蔬菜是否均等?那我们的动物朋友呢?自由范围是否意味着自由范围?

如果您搜索,恐怕没有好的供应商…. behold

意大利葡萄酒和食品

好吧,这是我名单上的第一名,实际上不是肯尼亚的!但是,请原谅我,因为我认真地相信意大利美食是世界上最好的。记忆着新鲜的奶酪,花园里的西红柿,熟肉和浓红酒。如果您同意,请前往Valleycor Arcade的Italycor,意大利葡萄酒商店和超市。只需快速浏览他们的网站,您的头发就会直立起来。

适当的橄榄油,肉类:lardo,Bresaola,piccante香肠,真正的奶酪,丰满的番茄罐头,一点松脆的意大利饼干。和酒。所有的意大利葡萄酒…当然是普罗塞克,还有那些深的,单宁充满的意大利红葡萄酒。我最喜欢的Bardonlino,Sangiovese和Valpolicellas。

看看他们的在线商店,或访问他们的Valley Arcade商店。

肯尼亚葡萄酒

有机蔬菜

获得有机蔬菜的最佳方法是自己种植,但是如果您的花园似乎只喜欢西红柿和火箭,那么有很多地方可以购买有机蔬菜。

卡利莫尼·格林斯(Kalimoni Greens)

在卡伦之间的一个农场种蔬菜&昂和阿伯达雷斯。所有的食物都是有机的,精心挑选的,时令的,’这就是重点。他们能做什么 ’他们从其他有机农场采购自己的农场。
除了美味的新鲜蔬菜和水果,Kalimoni Greens还库存一些干货,例如坚果黄油,西蒙奶酪,意大利面和宠物食品。

卡利莫尼·格林斯(Kalimoni Greens)位于Ngong Rd,在St Christophers小学对面,但也将进行送货
他们的网站在这里。 //kalimonigreens.com/

肯尼亚当地有机产品

生态景观市场花园

Ecoscapes是奈瓦夏(Naivasha)的当地农场,种植的所有优质天然自然有机食品。他们种植超过50种有机水果和蔬菜。

蔬菜唐’t总是会按订单订购,因此请谨慎地从其Facebook页面获取最新的购物清单,并提前订购所需商品。每周三8.30-4.30和每个星期四露天市场9.00-4.30在Langata Link可以提取水果和蔬菜。
脸书页面:此处 //www.facebook.com/ecoscapeskenya/
网站在这里: //ecoscapeskenya.wordpress.com/ecoscapes-market-garden/

肯尼亚当地有机产品

绿梦

绿梦与当地农民和生产者合作,提供有机的,可持续的,公平的贸易产品。他们对待动物是头等大事。他们的购物篮计划很棒,只需订购一个购物篮或他们的有机水果和蔬菜,当天晚些时候Boda Boda便会带着一篮装满新鲜采摘的奇观的东西到达。

绿梦还提供多种奶酪,您可以订购,这些奶酪都包含在篮子中。

在这里上网看

有机肯尼亚产品

好的奶酪

如上所述的绿色梦想

西里蒙奶酪& 布朗斯奶酪

两家都是当地生产优质奶酪的知名公司。他们是按照道德规范耕种的,这意味着快乐的动物和低碳的足迹。

大多数本地超市都可以找到Sirimon和Browns

有关奶酪及其耕作方法的更多信息,请查看
西里蒙奶酪布朗斯奶酪 

有机牛肉

Morendat牛肉农场是肯尼亚最好的陈年优质牛肉。

Morendat Farm位于奈瓦夏。他们生产了大理石细的陈年牛肉,肯尼亚最好的餐馆和房屋都对它们有很高的需求。他们的经过道理处理的母牛是谷物喂养的,而不是草饲的,它们是在21世纪之前根据当地马赛人习俗在冷藏室中饲养的。结果是大理石效果,煮熟后可提供优质的汁汁牛排。

您可以在Kalimoni Greens或Greenspoon点订购Morendat牛肉,或直接从 //leleshwa.com/cellar-doors/morendat-beef-2/

有机当地肯尼亚牛肉

有机猪肉

Kitengela玻璃名人堂的Nani还饲养猪并提供快乐的猪肉(使我的蔬菜朋友对我的猪肉习惯更加友善的东西)

纳尼’s规模很小,所以在去那里之前请提前打电话看看他们是否有猪肉! //www.kitengelaglassart.com/

可持续鱼类

挪威供应商是钓鱼的人。

他们提供来自肯尼亚海岸当地渔业以及大西洋鱼和鲑鱼的可持续采购鱼。挪威鱼是出于道德和可持续渔业的目的而获得的。

他们有大量的鱼类供您选择,包括新鲜和熏制鲑鱼,贻贝,黑线鳕,安康鱼和鱼子酱。本地采购的比目鱼,大虾,鲷鱼和翠鸟。

通过其网站订购 //www.norsupplies.com
查看他们的优惠和报价 脸书页面 
或拨打电话并致电T:0721863471

当地的肯尼亚鱼

家居清洁产品

接地的家用产品销售用于家庭和身体的天然无毒清洁产品。所有产品均使用肯尼亚供应商和安全成分在内罗毕生产。他们的洗手液很香,闻起来像天堂。查看他们的Facebook页面 这里 或通过Greenspoon订购。它们也比许多本地进口产品便宜。

肯尼亚根产品

自制新鲜意大利面

卢卡·卡塔尼斯(Luca Catanese)的新鲜意大利面食,白天他在一家意大利餐厅任厨师,到了晚上和周末,他都点了美味的新鲜意大利面和馄饨’以及佐料

路卡(Luca)仅用意大利面粉和散养鸡蛋做面食。然后将他的新鲜面食冷冻并发送给您…或根据需要将其新鲜捡起来。从意大利面条,意大利面条,通心粉,宽面条薄片,意大利饺子,意大利饺子,馄饨,土豆汤团,加尔加内利,福斯利中选择。

路卡还提供面食制作课程。他在Raptha路上
联系他,电话:0706179165

网上商店& DELIVERIES

认识到供应链问题,内罗毕在线商店已开始营业

其中最好的是Greenspoon。重点关注直接交付给您的有机农产品和符合道德规范的农产品。

他们从肯尼亚当地的工匠那里采购最好的东西。从当地男生制作的蜂蜡食品包装纸到布朗’饼干,莫伦达特牛肉,莫洛羔羊肉,熟食店冰淇淋,磨碎的家用产品。列表是无止境的。关于Greenspoon的最好的事情就是他们的关心,这意味着他们的所有产品都是高质量的,都来自当地的工匠,并且总是合乎道德地生产。

上网并签出。 //greenspoon.co.ke/

卡利莫尼·格林斯(Kalimoni Greens)还提供蔬菜,Morendat牛肉& Molo Lamb

肯尼亚当地有机产品

葡萄酒

您可以从超市购买葡萄酒,也可以聪明地在线订购。

我喜欢从斯莱特买酒& Whittacker –与商店相比,它们的价格非常好。最好的是,它们可以交付。他们储备来自全球的葡萄酒和烈酒,因此请紧贴。在线商店在这里 http://swkenya.com/

葡萄酒和肉酱

昌达拉纳’凯伦·杜卡斯(Karen Dukkas)(KPS对面)的人通常会选择很多葡萄酒,奶酪和肉酱!

内罗毕食品

挠了您的味蕾?加入 内罗毕美食家专页在Facebook上 用于餐厅和食物的评论和建议,以及精美食物的供应商

I’确保那里有很多人在做令人惊奇的工作并生产出令人惊奇的食物。如果您认识任何人或想添加到列表中,请给我留言。

对当地工匠感兴趣… read 我最喜欢的五个肯尼亚品牌谁在乎。

喜欢它?压住他

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这个帖子有5条评论

  1. 匿名

    感谢您的帮助。我了解他们中的大多数,但我仍然学到了很多新的地方和供应商。吻

    1. 管理员

      I’我很高兴。在研究中我也做了…但我敢打赌,还有更多的负载x